Ensalada de garbanzo
Lilián
octubre 31, 2022
Una opción muy fresca y rápida de hacer.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4)
| 1 lata de garbanzo | |
| 1 taza de jitomate cherry en mitades | |
| 0.5 de cebolla morada en plumas | |
| 300 g de queso panela en cubos | |
| 1 taza de cilantro | |
| 0.5 aguacate en cubos |
Vinagreta
| 0.5 taza de aceite de oliva | |
| 0.25 taza de vinagre de manzana | |
| 1 cucharadita de orégano | |
| Jugo de 2 limones | |
| Sal al gusto | |
| Pimienta |
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Instrucciones
1.
Mezcla todos los ingredientes de la ensalada en un platón hondo.
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2.
Mezcla en otro recipiente todos los ingredientes del aderezo y viértelos en la ensalada.
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3.
Prueba el sazón y ajusta al gusto.
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