Fresas con chocolate
Pilar
abril 21, 2022
Si eres fan como yo de las fresas con chocolate de Godiva, ¡esta receta es para ti!
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Ingredientes
Ajustar porciones (6 personas)
| 1 caja de fresas. | |
| 300 gr chocolate con leche. | |
| 80 gramos chocolate blanco. | |
| Papel encerado. |
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Instrucciones
1.
Lava y desinfectar las fresas 1 día antes de que las hagas. Es muy importante que las fresas estén totalmente secas cuando las vayas a usar, por que si no el agua daña el chocolate.
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2.
Derrite el chocolate con leche a baño María y tempéralo.
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3.
Agarra las fresas del rabiato y mételas al chocolate derretido.
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4.
Escurre un poco y ponlas sobre el papel encerado para que se seque el chocolate.
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5.
Derrite el chocolate blanco a baño María y tempéralo.
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6.
Garabatea con el chocolate blanco las fresas y deja que se endurezca.
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7.
Despega las fresas del papel encerado y disfrútalas.
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