Ceviche de salmón

agosto 19, 2021

fácil

4 personas

Te va a encantar probar el salmón de esta forma. Es una receta super fresca que puedes darla como una botana, entrada o una cena ligera.

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	400 gramos de salmón fresco en cuadritos.
	1 taza de edamames.
	2 tazas de jícama.
	2 tazas de pepino.
	1 aguacate en cuadros pequeños.
	1 cucharada de jengibre fresco rallado.
	0.25 taza de aceite de ajonjolí.
	0.50 taza de salsa ponzu o 0.331 taza de salsa de soya + 2 cucharadas de jugo de naranja y 1 cucharada de jugo de limón.

	Tostadas.
	Hojas de lechuga francesa.

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1.

Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hondo y sirve. Acompaña con tostadas y/o hojas de lechuga.

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