Tarta de nutella y oreo
Sylvia Shamosh Hanono
agosto 1, 2022
Un postre perfecto para los amantes del chocolate, fácil de elaborar y sin horno.
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Ingredientes
Ajustar porciones (8 personas)
| 30 gramos de galletas Oreo. | |
| 90 gramos de mantequilla (1 barra + 1 cucharadita). | |
| Molde redondo de 18 cm desmontable. |
Relleno
| 200 gramos de chocolate oscuro. | |
| 200 gramos de chocolate de leche. | |
| 200 gramos de crema para batir (Lyncot) 90 grs. de mantequilla (1 barra). | |
| 150 gramos de Nutella. | |
| 50 gramos de avellana para decorar Nutella para decorar. |
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Instrucciones
1.
En un procesador, tritura hasta pulverizar las galletas Oreo con todo y la crema.
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2.
Agrega la mantequilla derretida y revuelve hasta obtener una masa.
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3.
Transfiere la masa a un molde redondo desmontable engrasado previamente, y con la ayuda de un vaso de vidrio comprime las galletas para que quede una base, y al momento de servir no se rompa. Refrigerar.
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4.
Corta el chocolate de leche y el oscuro, y ponlos en un bowl junto con la mantequilla.
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5.
Por otro lado, hierve la crema para batir. Una vez que esté hirviendo, agrégala al chocolate picado, y mezcla para que se derrita. Si no se alcanza a derretir, llévalo al microondas, en lapsos de 30 segundos, hasta que se derrita por completo.
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6.
Agrega la Nutella y revuelve hasta que la mezcla esté totalmente homogénea.
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7.
Vierte el relleno sobre la base y refrigera por al menos 2 horas o durante toda la noche.
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8.
Desmolda y decora con avellana y Nutella.
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