Avocado Hummus

diciembre 4, 2022

fácil

6 personas

Este dip es perfecto para botana, lo puedes acompañar con chips o algún vegetal. El garbanzo es alto en proteína vegetal

No account yet? Register

No Reviews

	1.5 taza de garbanzo de lata (reserva el líquido).
	0.50 taza del líquido de los garbanzos.
	2 Aguacates maduros.
	0.25 taza de tahini (pasta de ajonjolí).
	2 limones sin semilla (su jugo).
	0.50 cucharadas de sal de ajo.
	0.25 taza de aceite de oliva.
	Sal al gusto.
	0.50 garbanzo entero cocido.
	Aceite de oliva y Paprika para decorar.

Para publicar un post, debes estar logueado.

Agrega el garbanzo a un procesador, y procesa hasta obtener una pasta.

Marcar como completo

Agrega el liquido de los garbanzos, el aguacate maduro cortado en cuatro, el tahini, el jugo de dos limones, la sal de ajo, y el aceite de oliva.

Marcar como completo

Procesa hasta incorporar todos los ingredientes.

Marcar como completo

Si esta muy espeso agrega un poco mas del líquido que reservaste.

Marcar como completo

Rectifica el sazón, agrega sal si es necesario.

Marcar como completo

Acomoda en un plato extendido, en forma de espejo, decora con garbanzos, y aceite de oliva.

Marcar como completo

Opcional: Agrega paprika para decorar.