Snack saludable en hoja de arroz
Daniela Díaz
febrero 23, 2022
Esta receta de snack saludable en hoja de arroz es un clásico en casa. ¡Es algo original y así le das variedad a tus antojos! Súper sencilla de hacer, súper completa y con un sabor delicioso. Lo rico es que puedes jugar con los ingredientes que más te gusten, y es una manera increíble de involucrar a la familia en la cocina.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas)
| 4 hojas de arroz (hoja por persona). | |
| 1 manzana rebanada. | |
| 12 rebanadas de piña alargadas. | |
| 6 apios rebanados a lo largo. | |
| 1 pepino rebanado a lo largo. | |
| 2 puños de germen de alfalfa. | |
| chamoy | |
| cacahuates (opcional). |
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Instrucciones
1.
En un platón tener lista toda la fruta y verdura rebanada.
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2.
En un plato extendido con agua, coloca las hojas de arroz (una a la vez), para que se ablanden.
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3.
Extiende la hoja en una tabla y rellena con la fruta y verdura al gusto y un poco de chamoy.
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4.
Enrolla y corta a la mitad (te salen dos rollos).
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5.
Acomoda los rollos en un vaso, agrega los cacahuates y más chamoy al gusto.
Realmente delicioso.
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