Hummus de guacamole

diciembre 13, 2022

fƔcil

4 personas

Una fusiĆ³n deliciosa para darle un toque diferente a tus botanas.

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Ingredientes

Ajustar porciones (4 personas )
1 taza garbanzos cocidos.
1 aguacate.
0.25 taza tahini (crema de ajonjolĆ­).
0.25 taza aceite de oliva.
0.25 taza cilantro fresco.
Jugo de 2 limones.
Sal y pimienta al gusto.
1 chile jalapeƱo (o al gusto).
0.25 gramos queso panela rallado (para servir).

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Instrucciones

1.
En tu procesador muele todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogĆ©nea. (Si es necesario agrega un poco de agua de cocciĆ³n de los garbanzos o agua natural).
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2.
Rectifica sazĆ³n.
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3.
Sirve con queso panela rallado y totopos.
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