Dip de elote
Esta receta la llevamos haciendo años y siempre es un éxito!
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Ingredientes
Ajustar porciones (6 personas)
0.5 taza de mayonesa | |
0.5 taza de crema ácida | |
1 o 2 cucharaditas de pimienta de cayena (depende que tan picante les guste | |
2 tazas de elote amarillo | |
1 taza de queso cheddar | |
Sal al gusto | |
Pimiento rojo picado para decorar | |
Cilantro para decorar | |
Tajín al gusto |
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Instrucciones
1.
Mezclar muy bien la mayonesa y la crema ácida
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2.
Agregar la pimienta de cayena y mezclar las 2 latas de elote y el queso
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3.
Agregar sal al gusto
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4.
Decorar con los pimientos y cilantro (opcional)
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5.
Espolvorear Tajín al gusto
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6.
Servir con totopos o tostadas
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