Carlota de limón y frambuesa

septiembre 20, 2022

easy

6 personas

Si eres de las que le gustan los postres sencillos, ¡esta receta es para ti! Una versión diferente de la típica Carlota de limón en versión saludable.

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Ingredients

Adjust Servings (6 personas )
2 tazas de yogurt griego.
0.50 taza de frambuesas.
0.50 cucharadita de ralladura de limón.
2 cucharadas de extracto de vainilla.
0.25 taza de jugo de limón.
6 cucharadas de monkfruit o endulzante de tu preferencia.
Toppings:
Paquete de galletas Marías o alguna similar.
Para decorar: más frambuesas y ralladura de limón.

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Directions

1.
Licúa todos los ingredientes del yogurt.
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2.
En un molde (aprox 20x20) agrega una cama de galletas Marías y después otra de yogurt. Repite 2 veces mas. Si tu molde es más chico puedes hacer más capas.
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3.
Refrigera 1 hora.
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4.
Decora con frambuesas, galleta triturada y ralladura de limón.
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