Galletas de crema de cacahuate
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas )
0.50 taza de crema de cacahuate. | |
0.25 taza de miel maple. | |
0.50 taza de harina de almendras. | |
0.25 taza de harina de coco. |
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Instrucciones
1.
Revuelve en un bowl la crema de cacahuate y la miel maple hasta que esté cremoso.
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2.
Agrega la harina de coco, la harina de almendras y una pizca de sal marina.
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3.
Integra muy bien hasta que se forme una masa.
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4.
Forma bolitas de masa con ayuda de una cuchara para galletas y colócalas en una bandeja preparada.
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5.
Presiona suavemente cada galleta dos veces con un tenedor formando una cruz.
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6.
Hornea a 180°C por 15 minutos.
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7.
Saca del horno y deja enfriar.
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8.
Disfruta.
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