Muffins de queso en licuadora

noviembre 2, 2021

easy

3 personas

Receta fácil y práctica utilizando pocos utensilios. Estos muffins son perfectos para desayuno, brunch, sopa o acompañar alguna pasta.

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	100gramos queso manchego rallado.
	140 mililitros de leche.
	80 mililitros aceite de oliva.
	2 huevos.
	0.50 cucharada de polvo para hornear.
	200 gramos de harina de trigo.
	Sal y pimienta al gusto

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1.

Licua todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.

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2.

Agrega la mezcla sin llegar al tope en una charola para cupcakes previamente engrasada.

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3.

Añade encima más queso manchego rallado.

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4.

Hornea a 180 grados Celsius durante 35 minutos. Disfruta.

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