Grilled cheese sandwich
Miel y Olivo
agosto 10, 2021
Una gran idea para cuando tengas un brunch o lunch, este grilled cheese no te va a decepcionar. La clave está en utilizar mayonesa en el exterior. le da la consistencia perfecta al pan y hace que evites usar mantequilla o aceite extra para lograrlo. Lo puedes acompañar con una sopa de jitomate chica o una ensalada.
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Ingredientes
Ajustar porciones (2 personas)
| 4 panes. | |
| 3 cucharadas de mayonesa. | |
| 2 rebanadas de queso cheddar. | |
| 2 rebanadas de queso gruyere. | |
| Arúgula. |
Para acompañar
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Instrucciones
1.
Precalienta un sartén o una sandwichera.
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2.
Agrega la mitad de mayonesa al interior de los panes, seguido por una rebanada de queso en cada pan y un puño de arúgula (a tu gusto) para cada sándwich.
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3.
Una vez que acabes de armar el sandwich, unta el resto de la mayonesa en el exterior del pan y colócalo en el sartén o en la sandwichera (no necesitas agregar nada extra ya que la mayonesa sustituye cualquier aceite o mantequilla que tuvieras pensado añadir). Ya que veas que se empieza a dorar y el queso se empieza a derretir retíralo y disfruta.
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