Donas glaseadas sin azĂșcar
Fernanda
enero 26, 2022
Donas glaseadas sin gluten con glaseado a base de monk fruit.
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Ingredientes
Ajustar porciones (8 personas)
| 1.5 taza de harina sin gluten. | |
| 0.50 taza de monk fruit. | |
| 1 cucharada de vainilla natural. | |
| 4 huevos. | |
| 1 cucharada de canela. | |
| 4 cucharadas de aceite de coco derretido. | |
| 0.25 taza de leche de almendra. | |
| 1 cucharadita de polvo para hornear. | |
| 1 cucharadita sal. | |
| 1 taza de azĂșcar glass a base de monk fruit. | |
| 3 a 5 cucharadas de leche de almendra. |
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Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 350 F.
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2.
En un bowl, combina los huevos, vainilla y azĂșcar. Mezcla muy bien y agregar aceite de coco y leche. Revuelve todo junto.
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3.
Agrega harina, canela y polvo para hornear. Combina hasta tener una mezcla bien integrada.
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4.
Prepara un molde de donas engrasado el molde con un poco de aceite de coco. Vacia la mezcla en el molde hasta llenarlo a 3/4. 5. Hornea las donas de 16-18 minutos o hasta que se empiecen a dorar de las orillas.
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5.
Deja las donas por lo menos 15 minutos para desmoldar.
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6.
Mientras las donas se enfrĂan, prepara el glaseado de azĂșcar.
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7.
Combina el azĂșcar glass con leche de almendra hasta tener una mezcla espesa. Si es necesario, agregar mĂĄs leche hasta conseguir la consistencia.
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8.
Una vez que las donas estén enfriadas, agrega el glaseado por encima de las donas y coloca sobre una rejilla.
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9.
Espera unos minutos para que el glaseado se haga un poco mĂĄs solido y disfruta!
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