Queso panela asado con salsa de nopalitos
Sabores y Limones
noviembre 28, 2022
Este platillo nos encanta de desayuno y cena! se vuelve adictivo de lo rico y fácil de hacer
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Ingredientes
Ajustar porciones (1 porción)
| 500 gramos de nopalitos ya cortados | |
| 0.25 cebolla picada | |
| 2 dientes de ajo picados | |
| 1 cucharadita de sal de mar | |
| 0.5 cucharadita de comino | |
| 1 chipotle en adobo | |
| 0.5 cucharadita de ajo en polvo | |
| 4 tomates | |
| 120 gr. de queso panela cortado en rebanadas | |
| 0.25 aguacate en cuadritos |
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Instrucciones
1.
Vierte en un sarten bien caliente los nopales con sal a que suelten toda la baba y se empiecen a secar, es ahi cuando agregas la cebolla y el ajo. Sigue guisando.
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2.
Mientras pon los tomates en el air fryer por 8-10 min a 400 F o en el horno convencional a la misma temperatura.
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3.
En otro sartén pon un poco de aceite de aguacate en aerosol y asa las rebanadas de queso panela por 4 a 5 min de cada lado.
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4.
Saca los tomates y los licúalos con el chipotle, ajo en polvo, sal y comino. agrega la salsa a los nopales y deja que hierva.
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5.
Coloca en un plato el queso, báñalo con la salsa. Agrega el aguacate en cuadros.
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