“Panes” de queso y espinaca
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Ingredientes
Ajustar porciones (8 panes chicos)
2 huevos | |
0.5 taza de harina de almendra. | |
1 taza de espinaca picada finamente. | |
0.5 cucharadas de polvo para hornear. | |
0.75 taza de queso mozzarella o parmesano rallado. | |
Pimienta. |
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Instrucciones
1.
Calienta el horno a 200 grados Celsius.
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2.
Revuelve los huevos en un tazón y agrega los demás ingredientes hasta que quede bien incorporado todo.
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3.
En una charola para hornear coloca papel encerado y con ayuda de una cucharada sopera coloca las bolitas de queso en la charola.
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4.
Hornea por aproximadamente 15 minutos hasta que estén doraditas, luego retira y déjalas enfriar. Si tienes rejilla pásalas ahí mejor a qué se enfríen y listo.
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