Panqué de limón eureka y semillas de amapola

fácil

6 personas

Nuestro panque de limón y semillas de amapola te va a encantar, es una combinación acidita por el sabor del limón y a la vez con ligeros tropiezos por el sabor que le da la amapola. Te recomendamos prepáralo para una ocasión especial o cuando deseas sorprender a alguien con un postre diferente.

Agregar a mi menú
Close

No account yet? Register

No Reviews

Ingredientes

Ajustar porciones (6 personas )
2 tazas de harina.
2 cucharaditas de polvo para hornear.
0.80 cucharadita de bicarbonato de sodio.
1 cucharada de rayadura de limón amarillo.
1.5 barra de mantequilla de 90 gramos.
1 taza de azúcar.
3 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
.75 de tazas de leche normal o vegetal.
2 cucharadas de semilla de amapola.
0.33 de taza de azúcar glass.

Para publicar un post, debes estar logueado.

Instrucciones

1.
Mezcla todos los ingredientes secos en un recipiente y separa.
Marcar como completo
2.
En un molde aparte acrema con una batidora la mantequilla junto con el azúcar, agrega los huevos, el jugo de limón, la esencia de vainilla y leche, incorpora poco a poco los secos y a hasta el final las semillas de amapola hasta obtener una masa tersa.
Marcar como completo
3.
En un molde para panqué, engrasa con un poco de aceite vegetal o bien coloca papel encerado, agrega la mezcla y hornear durante 45 min a 350°F o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio y el interior esté seco.
Marcar como completo
4.
Para el glaseada, mezcla en un molde el azúcar glass junto con un poco del jugo de limón que te sobro y agrega un chorrito de leche, reserva.
Marcar como completo
5.
Por último, retira del horno y deja enfriar unos 15 minutos antes de sacar del molde. Una vez afuera está listo para agregar el glaseado, espera a que se endurezca un poco y espolvorea semillas de amapola al gusto.
Marcar como completo

Deja un comentario