Hummus de frijol

noviembre 2, 2021

easy

3 personas

Ideal para botanear, delicioso y muy sencillo de preparar. Perfecto para cuando no tienes mucho tiempo.

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	0.50 tazas de garbanzos (guardar aquafaba y enfriar).
	1 taza de frijol entero blanco o negro.
	1 cucharada tahini.
	0.50 cucharada de comino molido.
	1 cucharada de mantequilla derretida.
	0.50 limón (jugo).
	Sal al gusto.
	2 cucharadas de aceite de oliva.
	0.50 diente de ajo.
	4 cucharadas de aquafaba fría (líquido de los garbanzos).

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1.

Procesa todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea, si quieres puedes agregar chipotle.

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2.

Sirve con pan árabe y disfruta.

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