Ensalada de coles de Bruselas y calabaza

noviembre 6, 2022

super fácil

Disfruta de esta deliciosa ensalada, que es perfecta para sorprender en la cena de Acción de Gracias o en Navidad.

Agregar a mi menú
Close

No account yet? Register

Ideal para acompañar con:

También te podría gustar:

Calabaza espagueti al limón Ensalada de coles de Bruselas con aderezo César Ensalada con coles de bruselas rostizadas y parmesano Ensalada de coles de Bruselas y betabel con pesto de pistache
No Reviews

Ingredientes

Ajustar porciones ()
3 Tazas de coles de Bruselas.
Aceite de oliva.
1 kilo de calabaza (Butternut Squash) pelada y sin semillas, cortada en cubos.
3 cucharadas de miel maple.
1 cucharadita de canela.
2 tazas de nueces.
1 taza de arándanos deshidratados.
Sal.

Para publicar un post, debes estar logueado.

Instrucciones

1.
Precalienta el horno a 200 ºC.
Marcar como completo
2.
Corta a la mitad las coles de Bruselas y mezcla con 3 cucharadas de aceite de oliva y sal.
Marcar como completo
3.
Hornea de 20 a 25 minutos, los últimos 10 minutos dales la vuelta.
Marcar como completo
4.
Mezcla la calabaza pelada y en trozos con 2 cucharadas de aceite de oliva, miel y canela.
Marcar como completo
5.
Hornea durante 25 minutos, volteando a la mitad de la cocción, hasta que se ablande.
Marcar como completo
6.
Combina las coles de Bruselas tostadas, la calabaza asada, las nueces y los arándanos.
Marcar como completo
7.
¡Disfruta!
Marcar como completo
Imprimir receta
Tags

Deja un comentario