Donas de calabaza keto
Gabriela Monroy
septiembre 28, 2022
Deliciosas y especiadas son estas donas de calabaza bajas en carbohidratos y sin azúcar, te encantarán.
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Ingredientes
Ajustar porciones (9 Personas )
| 0.25 taza de fécula de maíz. | |
| 2 tazas de harina de almendras. | |
| 1 pizca de sal. | |
| 1 cucharadita de pumpkin spice. | |
| 1 cucharadita de canela en polvo. | |
| 1 cucharadita de bicarbonato de sodio. | |
| 2 huevos. | |
| 0.50 taza de endulzante de tu preferencia (monk fruit, eritritol, swerve). | |
| 1 taza de puré de calabaza casero o de lata. | |
| 0.25 taza de aceite de coco. | |
| 1 cucharadita de extracto de vainilla. |
Glaseado:
| 1 taza de endulzante de tu preferencia. | |
| 1 cucharada de leche vegetal. |
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Instrucciones
1.
Precalienta tu horno a 180 grados C.
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2.
Combina todos los ingredientes secos en un bowl.
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3.
Mezcla a parte los ingredientes húmedos.
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4.
Agrega aceite en aerosol a un molde de donas de silicón.
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5.
Llena tus moldes a 3/4 partes de la capacidad.
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6.
Hornea de 15 a 20 minutos.
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7.
Deja enfriar antes de desmoldar.
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8.
Para preparar el glaseado sólo debes triturar en licuadora 1 taza de endulzante granulado hasta obtener una textura de polvo glass.
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9.
Agrega 1 cucharada de leche vegetal hasta tener un glaseado cremoso.
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10.
Glasea tus donas y disfrútalas.
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