Brochetas caprese
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas )
80 gramos de queso mozzarella en perlas. | |
80 gramos de jitomates cherry. | |
Albahaca fresca. | |
0.50 cucharadita de vinagre bálsamico. | |
0.50 cucharadita de aceite de oliva. | |
0.50 cucharadita orégano seco. | |
Sal y pimienta al gusto. |
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Instrucciones
1.
Agrega los jitomates y el queso a un bowl, sin picarlos, sazónalos con el vinagre balsámico, aceite de oliva, orégano seco, sal y pimienta al gusto.
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2.
Con ayuda de unos palillos de madera, agrega un tomate cherry, una perla de queso y una hoja de albahaca.
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3.
Repite el proceso hasta llenar el palillo.
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4.
Mete al refrigerador unos 10 minutos antes de servir.
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