Bowl de huevo poche con ensalada de kale y jitomate deshidratado
Daniela Díaz
mayo 16, 2022
Me encantan los desayunos diferentes, esta opción se me hace ideal, siempre trato de agregar verduras a mis comidas esto lo hará más completo.
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Ingredientes
Ajustar porciones (1 persona )
| 1 huevo. | |
| 1 puño de kale. | |
| 1.5 taza de jitomate deshidratado. | |
| 1.5 taza de zanahoria rallada. | |
| 1.5 de ejotes cocidos. | |
| 4 rebanadas de aguacate. | |
| Pimienta ( al gusto). | |
| Aceite de oliva. |
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Instrucciones
1.
En un bowl adereza el kale con un poco de aceite de olica y revuelve.
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2.
Coce el huevo.
Tip: utiliza un molde para huevo pochado (esto te ayudará a tener un huevo perfecto).
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3.
En un bowl agrega el kale, encima las demás verduras para decorar el bowl y por último el huevo poche.
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4.
Decora con un poco de pimienta.
Disfruta.
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