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Dip de berenjena y jitomate rostizado
Si tienes una comida en tu casa es una excelente opción de botana o incluso podrías hacerlo para cenar. Es super fácil y rápido, incluso, puedes elegir queso feta de cabra.
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Sopa de berenjena asada
Una forma diferente y deliciosa de comer berenjena. El zaatar del final le da el toque perfecto para que siempre quieras volver a servirte otra vez.
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Sopa de verduras rostizadas
Esta sopa es ideal para hacerla en época de frío. El sabor es espectacular y diferente.
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Chips de berenjena
Esta receta la sacamos un día que queríamos algo un poco más ligero para acompañar nuestras hamburguesas en lugar de papas fritas. Quedaron deliciosas y lo mejor fue que eran p
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Lasagna de berenjena
Para esos días fríos o que tenemos antojo de pasta pero queremos irnos por una versión baja en carbohidratos y rica en verduras. Esta lasagna la pueden comer como guarnición ya
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Alcachofa y berenjena con gremolata de pistache
Una muy buena opción para comer o cenar ligero, el sabor y mezcla de la gremolata la pueden usar para cualquier ensalada o algún Pescado.
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Berenjena con aderezo de cacahuate
Esta berenjena te va a encantar porque es diferente a todo lo que hayas probado jamás.
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Camote y berenjena rostizada con tahine y miel
Esta guarnición es de nuestras favoritas, cada bocado lo sentimos como un abrazo. Es semi dulce así que va perfecto con varios platos fuertes que tenemos por acá.