fácil
Dip de berenjena y jitomate rostizado
Si tienes una comida en tu casa es una excelente opción de botana o incluso podrías hacerlo para cenar. Es super fácil y rápido, incluso, puedes elegir queso feta de cabra.
fácil
Sopa de berenjena asada
Una forma diferente y deliciosa de comer berenjena. El zaatar del final le da el toque perfecto para que siempre quieras volver a servirte otra vez.
fácil
Chips de berenjena
Esta receta la sacamos un día que queríamos algo un poco más ligero para acompañar nuestras hamburguesas en lugar de papas fritas. Quedaron deliciosas y lo mejor fue que eran p
fácil
Alcachofa y berenjena con gremolata de pistache
Una muy buena opción para comer o cenar ligero, el sabor y mezcla de la gremolata la pueden usar para cualquier ensalada o algún Pescado.
fácil
Lasagna de berenjena
Para esos días fríos o que tenemos antojo de pasta pero queremos irnos por una versión baja en carbohidratos y rica en verduras. Esta lasagna la pueden comer como guarnición ya
fácil
Berenjena con aderezo de cacahuate
Esta berenjena te va a encantar porque es diferente a todo lo que hayas probado jamás.