Salsa borracha.

abril 28, 2023

fácil

N/A

Esta salsa borracha está ideal para tener los fines de semana que tenemos eventos en nuestras casas.

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	3 tomatillos.
	1 cebolla.
	3 tomates.
	2 jalapeños.
	Chile de árbol al gusto.
	2 dientes de ajo.
	0.5 botella o lata de cerveza de su elección.
	Sazonador vegetal o knorr al gusto.
	Sal al gusto.
	1 manojito de cilantro picado.
	0.25 de cebolla cruda para mezclar.

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1.

Agrega todos los ingredientes menos la cebolla cruda y el cilantro en un sartén caliente con un chorrito de aceite de aguacate.

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2.

Espera a que se termine de cocer y agrega la cerveza y el sazonador.

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3.

Transfiere todo a la licuadora.

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4.

Una vez que este licuado, transfiere a un bowl y rectifica sabor para ver si no le falta sal.

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5.

Agrega el cilantro y la cebolla y mezclamos todo. ¡Listo!

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