Panqué de Milky Way
Pilar
noviembre 1, 2021
A todos nos encanta este chocolate y puedes usarlo también para crear deliciosos postres como este panqué. Puedes hornearlo con tus hijos y crear una experiencia familiar muy divertida en la cocina.
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Ingredientes
Ajustar porciones (8 personas)
| 200 gramos de mantequilla. | |
| 300 gramos de azúcar. | |
| 1 cucharadita de vainilla. | |
| 5 huevos. | |
| 2 tazas de harina. | |
| 2 cucharaditas de royal. | |
| 1 taza de leche. |
| MEZCLA DE MILKY WAY | |
| 2 cucharadas de agua. | |
| 2 piezas de Milky way. | |
| 2 cucharadas de harina. | |
| GLASEADO | |
| 6 piezas de Milky way. | |
| 4 cucharadas de mantequilla. | |
| 6 cucharadas de crema Lyncott. |
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Instrucciones
1.
Engrasa y enharina un molde de panqué.
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2.
En la batidora pon la mantequilla a acremar y poco a poco agrega el azúcar. Luego agrega la vainilla, deja que dé unas vueltas y agrega los huevos uno por uno mezclando muy bien. Agrega la harina y el royal, alternando con la leche. Reserva.
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3.
Para la mezcla de Milky way derrite en una olla pequeña los chocolates con el agua a fuego bajo. Deja enfriar, agrega una taza de mezcla de pastel y dos cucharadas de harina. Reserva.
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4.
Vacía la mezcla del pastel en el molde. Con una cuchara vierte encima la mezcla de Milky way tratando de no tocar las orillas y marmoleando.
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5.
Hornea a 180 grados Celsius durante 50 minutos o hasta que esté cocido..
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6.
Para el glaseado derrite el Milky way con la mantequilla e incorpora la crema sin dejar de mover. Deja enfriar y pónsela al pastel cuando este haya salido del horno y esté totalmente frío.
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7.
Decora con Milky way picado.
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