Helado vegano de caramelo
Estado Natural
marzo 25, 2022
Se sabe que el helado cura el corazón y cualquier pena. Por si fuera poco, este es vegano y de caramelo. Tiene un toque de vainilla delicioso, lleva dátiles y está hecho con leche y crema de almendras.
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Ingredientes
Ajustar porciones (6 personas)
| 3 plátanos congelados | |
| 3 cucharadas de crema de almendras | |
| un chorrito de leche de almendras | |
| sal | |
| 0.50 taza de dátiles | |
| 0.33 taza de leche | |
| un chorrito de vainilla | |
| 0.25 cucharadita de sal marina |
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Instrucciones
1.
Remoja los dátiles sin hueso en agua tibia por 2 horas.
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2.
En una licuadora, licua los 3 plátanos, un chorrito de leche, la mantequilla de almendra y una pizca de sal.
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3.
Vierte la mezcla a un molde y suaviza con una palita.
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4.
Mete el molde al congelador mientras hacemos el caramelo.
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5.
Agrega dátiles remojados, la leche de almendras, la vainilla, la sal y licua.
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6.
Retira el molde del congelador y agrega la capa de caramelo.
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7.
Integra la capa de caramelo con una palita.
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8.
Congela por 20 minutos.
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9.
¡Sirve y disfruta!
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