Brownies de plátano y nuez
Fernanda
septiembre 1, 2022
Brownies saludables con plátano y nuez, super suaves y chocolatosos.
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Ingredientes
Ajustar porciones (8 personas )
| 1 plátano maduro. | |
| 1 huevo. | |
| 0.33 taza cacao en polvo. | |
| 0.25 taza leche de almendra. | |
| 0.33 taza aceite de coco. | |
| 0.33 taza de monk fruit. | |
| 1 taza harina de almendra. | |
| 2 cucharadas harina de coco. | |
| 1 cucharada polvo para hornear. | |
| 1 pizca de sal. | |
| 0.33 taza nueces trozadas. | |
| 0.50 taza chocolate amargo en trozos. |
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Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 350 F.
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2.
Agrega el plátano a un bowl y aplastalo hasta hacerlo puré. Agrega huevo, endulzante, aceite y leche y mezcla.
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3.
Agrega la harina, cacao, polvo para hornear y sal. Mezcla bien. Incorpora las nueces y el chocolate.
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4.
Pasa la mezcla a un molde de brownies previamente engrasado.
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5.
Mete al horno de 20-23 minutos y deja enfriar. (Quedan suavesitos pero al enfriar se cocen un poco más).
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6.
Corta en cuadros y decora con azúcar glass.
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