Pudín de chía con blueberries

fácil

1 persona

Es muy fácil de preparar (te recomiendo hacerla una noche antes y en la mañana ponerle los toppings), muy saludable y baja en carbohidratos.

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Ingredientes

Ajustar porciones (1 persona )
0.75 taza leche de almendras.
0.25 taza de blueberries.
0.50 scoop (medida) proteína vegana de vainilla (opcional).
0.25 taza de chía.
Toppings:
1 cucharada de yogurt griego sin azúcar.
1 cucharada de granola casera.
1 puño de berries.

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Instrucciones

1.
Licúa todos los ingredientes excepto la chía.
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2.
Vierte la preparación a un jar.
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3.
Agrega la chía, mezcla muy bien y deja en el refri durante toda la noche.
Por la mañana agrega los toppings.
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