Blondies de chispas de chocolate

febrero 10, 2021

fácil

9 personas

De verdad que esta receta es una de mis favoritas hasta ahora, les prometo son de los mejores blondies que van a probar.



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Ingredientes

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Húmedos:
1 huevo.
1 taza de crema de cacahuate natural sin azúcar.
0.3 taza de azúcar de coco.
3 cucharadas de monk fruit.
1 cucharadita de vainilla.
0.5 de taza de leche vegetal sin azúcar.
Secos:
0.25 taza de harina integral.
0.25 cucharadita de sal.
0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio.
0.5 cucharadita de polvo para hornear.
50 gramos de chocolate amargo sin azúcar.

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Instrucciones

1.
Precalienta el horno a 165 grados Celsius.
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2.
En un bowl mezcla todos los ingredientes húmedos muy bien, puede que la masa se vuelva difícil de mezclar.
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3.
Agrega los ingredientes secos al bowl junto con el chocolate picado y mezcla muy bien.
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4.
En un molde con papel encerado y bien engrasado, coloca la mezcla y añade más chocolate encima.
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5.
Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que empiece a oler mucho los bloodies o la orilla se empiece a ver dorada.
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