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Ensalada de hongos caliente
Para no tener que acompañar con verduras al vapor cada vez que hacemos un menú con toque asiático, te dejamos esta receta de ensalada que probamos en un restaurante asiático y
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Tacos de kale y hongos rostizados con aderezo de tocino y jalapeño
Esta botana es ideal para cuando quieras comer un menú mexicano o tengas alguna cena con amigos y quieras servir puras botanas. La clave de estos tacos es el aderezo.
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Crema de hongos rostizados y nuez de la India
Esta sopa es perfecta para quién sea intolerante a los lácteos, ya que en lugar de leche, crema o queso utilizamos las nueces para darle una consistencia cremosa. Nosotras la cre
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Risotto al funghi
Un buen risotto siempre va a ser una excelente opción. Con una mezcla de hongos es ideal para cualquier comida o cena que tengas.
Quiche de hongos con queso
Delicioso y fácil de hacer, es ideal para compartir con tu familia. Lo puedes tener congelado y te saca del apuro. También es perfecto para desayunos, brunch o comida.
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Pasta con hongos rostizados y burrata
Esta pasta es deliciosa para acompañarla con un buen vino blanco. El romero y los hongos rostizados le dan un toque diferente a la salsa. Deja que la burrata se vierta sobre la pa