Red Velvet pancakes
ANILÚ MENDOZA
mayo 30, 2022
Deliciosos pancakes tipo red velvet muy saludables con un ingrediente muy especial: betabel.
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Ingredientes
Ajustar porciones (2 personas )
| 1 taza betabel cocido al vapor. | |
| 1 taza harina de avena. | |
| 0.75 taza leche de almendras. | |
| 2 huevos | |
| 0.25 cucharadita polvo para hornear. | |
| 0.25 cucharadita extracto de vainilla. |
Toppings:
| 2 cucharadas de granola casera. | |
| 0.25 taza yogurt griego. | |
| 1 cucharada de miel maple. |
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Instrucciones
1.
Licúa todos los ingredientes.
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2.
Agrega un poco de aceite de coco en un sartén y agrega la mezcla para formar los pancakes.
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3.
Voltea y cocina por el otro lado.
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4.
Decora con los toppings.
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