Gelatina de Yogurt y Frutos del Bosque

fácil

8 porciones

El mejor postre, delicioso, fresco y combina con cualquier platillo.

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Ingredientes

Ajustar porciones (8 porciones )
1 litro de yogurt natural sin azúcar
2 cucharadas de grenetina natural
1 cucharadita de monkfruit (o azúcar)
0.25 taza de agua hirviendo
3 tazas de frutos del bosque desinfectados (aparta .5 de taza para decorar)
2 ramitas de romero

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Instrucciones

1.
Disuelve la grenetina en el agua hirviendo.
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2.
Licúa la grenetina hidratada, monkfruit y yogurt.
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3.
Moja por dentro el molde para gelatina antes de verter la mezcla.
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4.
Vierte la mezcla en el molde y refrigera por 2 horas.
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5.
Licúa las moras y las hojas de una ramita de romero.
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6.
Ya que la gelatina esté cuajada, sirve en el centro la salsa de las moras.
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7.
Decora con las moras restantes y la rama de romero.
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