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Carpaccio de aguacate
Ya sea como botana, guarnición o ensalada, no pueden dejar de probar este carpaccio de aguacate. Pueden sustituir el queso feta por queso de cabra si prefieren, igual queda buení
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Carpaccio de portobello
Como guarnición o botana es una delicia. Nosotras lo acompañamos con una carne asada y le dio un giro delicioso al menú, ya que la salsa del carpaccio se mezcló con la carne y
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Carpaccio de Alcachofa
¡Fresco y delicioso! Te recomiendo hacerlo con alcachofas naturales y si no encuentras lo puedes hacer con corazones en lata CampoAmor son muy buenas.
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Carpaccio de calabaza
Este carpaccio es una gran opción ya sea como botana o como acompañante. Lo mejor es que lo pueden dejar marinando un día antes y al día siguiente solo servirlo así que es una
Salmón mediterráneo al limón
Para esos días que queremos algo un poco mas fresco, te dejamos esta opción ideal para acompañar con muchas de nuestras ensaladas!