Huevos al horno

octubre 1, 2021

easy

2 personas

Comfort food, eso es esta receta.

Please login to bookmark

No Reviews

	4 jitomates.
	0.25 cebolla.
	0.50 cucharadita de albahaca fresca.
	0.50 cucharadita de orégano.
	2 cucharada de jocoque bajo en grasa.
	4 huevos.
	1 cucharadita de aceite de oliva.
	1 rebanada de pan de masa madre.
	Sal y pimienta al gusto.

Para publicar un post, debes estar logueado.

1.

Licúa los jitomates con la albahaca, cebolla, orégano, el jocoque bajo en grasa, sal y pimienta.

Mark as complete

2.

Coloca la mezcla en un refractario chico o un sartén de hierro forjado y encima agrega los huevos estrellados.

Mark as complete

3.

Mete al horno a 180ºC por 10 - 15min y sirve con el pan tostado y el aceite de oliva.

Mark as complete

4.

Puedes hacer la opción vegana cambiando el huevo por 0.5 taza de garbanzos previamente cocidos, le agregas la salsa y horneas.

Mark as complete