Albóndigas Veganas
Estado Natural
junio 2, 2022
Hoy traemos a tu cocina una receta de albóndigas veganas de nuez de castilla y lenteja. Están deliciosas y nutritivas, y puedes combinarlas con nuestra pasta y nuestra salsa de jitomate para tener una comida completísima. ¡Yum!
Encuentra los ingredientes de la mejor calidad en Estado Natural y por ser parte de nuestra comunidad usa el código COCINACOLECTIVA para tener -15% de descuento en su tienda en línea o en cualquiera de sus sucursales.
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings (4 personas )
| aceite de oliva. | |
| 1 cebolla pequeña picada. | |
| 1 zanahoria picada. | |
| 1 tallo de apio picado. | |
| 1 cucharada de ajo. | |
| 250 gramos de champiñones. | |
| 1 taza de nuez de castilla. | |
| 3 cucharadas de linaza. | |
| 1 tazas de lenteja cocida. | |
| 1.5 cucharadita de orégano. | |
| 1.5 cucharadita de tomillo. | |
| 0.50 taza de perejil picado. | |
| 0.50 taza de harina de avena. |
Para publicar un post, debes estar logueado.
Directions
1.
Calienta un poco de aceite en tu sartén.
Mark as complete
2.
Agrega la cebolla, la zanahoria, el apio y saltea por un par de minutos.
Mark as complete
3.
Vierte el ajo, los champiñones y cocina por un par de minutos.
Mark as complete
4.
Agrega a tu licuadora la nuez de castilla, la linaza y licúa hasta que se haga polvo.
Mark as complete
5.
Después, agrega la lenteja y licúa una vez más.
Mark as complete
6.
Pasa la mezcla a un bowl, agrega la mezcla del sartén, el orégano, el tomillo, el perejil y la harina de avena.
Mark as complete
7.
Mezcla con las manos.
Mark as complete
8.
Forma tus albóndigas y pásalas a tu freidora de aire.
Mark as complete
9.
Cocina a 180° por 10 minutos.
Mark as complete
10.
Retira y disfruta con tu pasta favorita.
Mark as complete
Deja un comentario
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.